Se dice que la química es la mas antigua de todas las ciencias. Sus orígenes son anteriores al tiempo en que los griegos postularon la teoría de los cuatro elementos, hundiendo sus raíces en la época en que el hombre descubrió y manejó el fuego, aprendiendo así a combinar un material combustible con el aire y así producir luz y calor.
Posteriormente, la química medieval consistió en métodos y objetivos, que se denominaron alquimila, este fue el nombre que le dieron los árabes, quienes rescataron la teoría griega y la practica egipcia y dieron lugar, con algunas aportaciones, a una serie de métodos que perseguían dos fines manifiestos: la convección de metales comunes preciosos y la prolongación de la vida por tiempo indefinido, ambos fines incansables si se poseía la enigmática piedra filosofal.
La química es la ciencia que estudia la composición intima de las sustancias y sus transformaciones recíprocas, para su estudio se estructura en cinco áreas: química orgánica, química inorgánica, química analítica, química física y bioquímica.
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